20 yıllık yurt içi ve yurt dışı gıda, ticaret, ihracat, tekstil ve restoran işletmeciliği deneyimlerimizi ardımıza alarak 2017 yılında Global Food Station’ı kurduk.

Restoran işletmeciliğinde yatırımcı tarafını yaşamış olmamız, sistemimize büyük güç katarak, önceliğimizi franchise işletmelerimizin güvende olmasına vermemizle birlikte franchise’larımızın yüksek karlar elde etmelerini ilke edindik.
2 yılı aşkın sürede Ar-Ge çalışmalarımızı tamamlayarak 2019 yılı itibariyle franchise vermeye başladık. Bugün 5’i merkeze ait olmak üzere 9 restoran ile hizmet veriyoruz.

Yurt dışında ilk adımı Irak ile başlattık ve master franchise sözleşmemizi imzaladık. Orta Doğu, ilerlemeyi düşündüğümüz ilk hedefler arasında.


İnsan sağlığını doğrudan ilgilendiren gıda sektörü günümüzde çok daha fazla önem kazanmaya başlamıştır.

Pizza Station olarak en öncelikli ilkemiz insan sağlığını korumaktır! Bu sebeple pizzalarımızı, tedarikçi ağından başlayarak en kaliteli ürünleri kullanarak hijyen standartlarına uygun restoranlarımızda üretip, tüketicisi ile buluşturmaktayız.

Pizza Station, günlük hazırlanan hamurunu ve markaya özel formülü ile hazırlanan özel pizza sosunu Pizza Station misafirlerinin beğenisine sunar.

Kazandır Kazan ilkesi ile çalışan Pizza Station ihtiyaç duyduklarında her zaman iş ortaklarının yanındadır. Pizza Station daima iş ortaklarının yüksek ticari kazanç elde etmeleri için çalışmaktadır.
Pizza Station, restoranların işletme başarısının sürekliliğini sağlamak için planlama ve uygulamalar yapmaktadır. Bu nedenle tüm sistemini Dünya standartlarına göre belirlemiş ve geliştirmektedir.

Pizza Station, restoranlarına personel temini konusunda yardımcı olmakla beraber aynı zamanda düzenli olarak çalışanlarına sektör, rekabet, uzmanlık, müşteri memnuniyeti ve belirlenen alanlarda eğitimler verir, ürün tedariki konusunda lojistik süreçleri dahil olmak üzere tüm süreci gerçekleştirir.

Pizza Station, operasyonel mükemmelliği ve lider pazarlamayı destekleyip marka için güven oluşturur.

Franchise adaylarının sunacağı lokasyonların dışında Pizza Station, emlak geliştirme ekibi ile lokasyon portföyünü oluşturup adaylarına potansiyel lokasyonlar konusunda destek verir.
Pizza Station için görünürlük ve ulaşılabilirlik en önemli faktörlerin başında gelir; restoran ve reklam tabelası görünür ve geniş cepheli olmalıdır, yaya trafiğine hizmet edebilecek noktalar özenle seçilmelidir ve lokasyonların paket servis potansiyeli güçlü olmalıdır.

Hedef noktaların değerlendirilmesinde, değişik zamanlardaki saatlik, günlük, haftalık yaya ve taşıt trafiği izlenmeli, en yoğun – en durgun saatler tespit edilerek değerlendirme yapılmalıdır.

Mümkünse köşe ve cadde seviyesindeki alternatifler seçilmeli, merdiven ile inilip çıkılan lokasyonlar tercih edilmemelidir.

Yerleşim planlaması kullanışlı olmalı, oturum alanları ve tuvaletler mümkünse zemin katta yer almalıdır; teras ve dış oturum alanlarının bulunması misafir memnuniyeti açısından değer taşır.

Pizza Station restoranları için min. 60 m2 + 20 m2 depo, mutfak, tuvalet ve ofis olmak üzere toplamda 80 m2 alan gereklidir. Mümkünse dikdörtgen şeklinde en az 2,5 mt tavan yüksekliğinde 4 mt cepheli olmalıdır.

Pizza Station’ın hedef kitlesi 18-45 yaş grubu, orta / üst gelir grubu, minimum 20.000 çevre nüfusu %60 ticari %40 konut bölgeleri, bay bayan öğrenci, mavi-beyaz yakalı gruptur.

Hukuksal problemi olmayan, ruhsat alımında problem yaşanmayacak, mevcut şubelerin etki alanı içinde yer almayan lokasyonlar değerlendirilmeli, kira sözleşmeleri uzun vadeli olmalı ve kira bedeli tahmini cironun %6’sını aşmamalıdır.

Alternatif noktalara ait fizibilite kar&zarar, satış tahmini, yatırım bedeli dikkate alınarak nakit akış ve yatırımın geri dönüşü hesaplanmalıdır.

Özellikle misafir sayısı ve yatırım bedelinin karlılığa ve nakit akışına etkisi dikkate alınmalıdır.

Fizibiliteler oluşturmak değişik alternatifler arasında potansiyelleri ve giderleri sağlıklı bir biçimde değerlendirmemizi sağlayacaktır.

Karlılık ve nakit akışı, ticari başarıyı etkileyen en önemli konuların başında gelir. Rakiplerin sayıları, ciroları, misafir kitleleri ve faaliyetleri takip edilmelidir.

Sizleri de Pizza Station ailesinde görmek ve birlikte büyümek isteriz.

© 2021 Pizza Station